Z

ponedjeljak, 28. svibnja 2018.

             POPULARNI OSVJEZAVAJUCI KOLAC SA VISNJAMA
             AKO NAPRAVITE OVAKAV KOLAC NIKADA NECETE                                                          POTRAZITI NIJEDAN DRUGI RECEPT    



Potrebno je
6 Jaja
3oo gr secera kristal
3 vanil secera
3oo gr mekog brasna
3 zlice ulja
450 gr visanja
Tepsija 32×22




Priprema: Izmiksajte zumanca sa secerom i vanil secerom u pjenastu masu, posebno izradite bjelanjke, u smjesu od  zutanjaka dodajte ulje i lagano izmjesajte pa naizmjenice dodavajte snjeg od bjelanjaka i brasno sjedinite kuhacom i sipajte u tepsiju koju ste oblozili papirom za pecenje ili ste je pomazali uljem i posipali brasnom odozgo stavite visnje  utisnite ih u tjesto viljuskom i pecite od 190 do 180 stupnjeva C oko 4o minuta, kolac po zelji mozete posipati sa secerom u prahu. Prijatno
Pogledaj video......
https://youtu.be/7-waNKJ5hZE

nedjelja, 27. svibnja 2018.


NAJBOLJE PECENJE...PRILOG DOMACI REZANCI



Potrebno je:
Meso
Masnoca
Sol





Meso posolite stavite u tepsiju odozgo stavite masnocu i pecite na 2oo stupnjeva c dok ne porumeni sa obe strane, izvadite iz pecnice podlijte sa malo vode pokrijte folijom i pecite uz povremeno okretanje i prelivanjem sa masnocom na kojoj se pece i po potrebi dolijte malo vodom da se socnije pece i smanjite temperaturu na 160 stupnjeva c.Prilog su moji domaci rezanci koje mozete naci na mom kanalu, pogledajte video imate savjet kako  isprati  rezance (tjesteninu)Prijavite se na kanal necete  pozaliti ako napravite bilo koji moj recept to su sve isprobani recepti!
Pogledaj video............
https://youtu.be/6Aod80sby2o



   
Odlicna osvjezavajuca krema sa slagom i sumskim vocem





Potrebno je:
1 puding od cokolade
Mljeko
Cokolada za kuhanje
Mascarpone sir
Ucvrscivac za slag
1 list zeletina
2 zlice mljevenih oraha
Slatko vrhnje
Sumsko voce



PRIPREMA:Skuhajte puding maknite ga sa vatre dodajte 1oo gr otopljene cokolade za kuhanje izmjesajte pa dodajte 2 zlice mascarpone sira sjedinite i ostavite da se ohladi, u hladno  dodati 1 ucvrscivac za slag izmiksati i po potrebi dodati 1 list zeletine pripremljene po uputi na vrecici izmiksati i dodati 2 zlice mljevenih oraha, dvije u vrh zlice izradjenog slaga sve izmjesati staviti u zdjelice ili case gore ukrasiti slagom i poslagati sumsko voce.Prijatno!
Sve sa mog kanala su recepti provjereni po sto puta kako se to kaze a ovu kremu sam prvi puta pripremala i odlicna je zato sam je odlucila  podjeliti sa Vama za kolace nebi bila samo za ovakvo posluzivanje po mom misljenju je za kolace i rolade premeka.
Moze samo umjesto 1oo gr cokolade treba dodati 2oo gr cokolade i mozete filovati kolace i rolade...
Pogledajte video
Link....https://youtu.be/6N2Zz8eksF8

četvrtak, 17. svibnja 2018.

                 
      CICVARA, ZLJEVKA ILI DEBELA PALACINKA ODLICNA
                                                 




Potrebno je: 4 Jaja, 45o ml mlijeko, meko brasno po potrebi, 1 kasika secera, malo soli, 1 kasika mascarpone sira, 2 kasike kisela vode  ili malo praska za pecivo.2oo ml kiselog vrhnja (pavlake)



Priprema: Jaja izmutite dodajte mljeko, brasno, secer, sol sve izmjesajte pa dodajte mascarpone sir tjesto mora biti gusce nego za palacinke... izmjesajte i ulijte u tepsiju  koju ste predhodno pouljili i zagrijali ili stavite papir za pecenje,odozgo rasporedite kiselo vrhnje i pecite na temperaturi 2oo stupnjeva  C od 15 do 20 minuta...vrucu posujte kristal secerim.Prijatno!
Pogledaj  video...
https://youtu.be/lZDDQBWA_Ak

ponedjeljak, 14. svibnja 2018.

 DOMACA TJESTENINA, REZANCI ZA SUPU, SIROKI REZANCI I                                                                  TARANA



Potrebno je:
2oo gr Ostrog  brasna
4 zumanca
Nemoze se tocno odrediti koliko brasna to zavisi od velicine zumanaca pa dodajte brasna po potrebi..
Napravite svojoj porodici ovu domacu tjesteninu!





Priprema: U posudu stavite brasno napravite rupicu i stavite zumanca zamesite cvrsto testo pa ga stavite na radnu povrsinu ili stolnjak jos mesite da  dobijete glatko testo.
Ako imate masinu za rezance sluzite se sa njome a ako nemate.... oklagijom tanko razvaljajte testo isjecite ga na trake i ostavite da se osusi, tada stavite nekoliko traka jednu na drugu i sjecite sitno...pa razbacajte po stolnjaku da se osusi tako isto radite sa sirokim rezancima i taranom.

Pogledaj video.....


https://youtu.be/wntxcbuNf2s

petak, 11. svibnja 2018.

      ODLICAN PRILOG UZ PECENJA MOZE I KAO SAMOSTALNO 
                                                       JELO



Potrebno je:

1 kg krompira
List persuna
2oo gr prsuta
3 kasike pire od paradajza (rajcice)
1 kasika krusnih mrvica
5o ml ulja
1oo grama ribanig sira (kackavalja)
Sol
Papar 
Pavlaka za kuhanje




Priprema:Krompir oljustimo i isjcemo na ploske malo posolimo i popaprimo i dodamo mu krusne prvuce izmesamo, prsut isjecemo na kockice dodamo sjeckani list persuna i pire od paradajza koji razrijedite sa 3 kasike vode izmesajte i dodajte u krompir sve zajedno sjedinite stavite u namascenu tepsiju i pecite u na 2oo stupnjeva C  oko 1 sat...pred kraj pecenja izvadite krompir iz pecnice prelijte ga sa pavlakom za kuhanje i vratite jos 15 minuta. Odlicni ide uz jagnjece pecenje.Prijatno!

Pogledaj video

https://youtu.be/MuTu_bPXAoY


srijeda, 9. svibnja 2018.

                     PROSO ILI PROSENA KASA ZDRAVA I UKUSNA
                              



Potrebno je:
Pola kg Prosa (prosene kase)
2 l vode
1 kafena kasikica soli
4oo gr kisele pavlake (vrhnja)


Priprema: Ocistite i operite proso pod mlazom vode ocjedite i stavite u kipucu posoljenu vodu kuhajte 15 minuta pa dodajte kiselu pavlaku prokuhajte lagano jos koji minut sklonite sa vatre i ostavite par minuta poklopljeno pa posluzite.Prijatno!
Pogledaj video
https://youtu.be/3Uq_sZqwo94

ponedjeljak, 7. svibnja 2018.

          Odlicna pita od jabuka ili lenja pita vrhunskog ukusa                   



Potrebno je:
4oo gr glatkog brasna
1 prasak za pecivo
2oo gr putra
2oo gr secera u prahu 
3 zumanca
1 kasika mleka 
1 kg jabuka
5 kasika secera
1 vanil secer
malo cimeta
Secer u prahu za posipanje





Priprema: U posudu stavite brasno i prasak za pecivo izmesajte pa dodajte putar sjedinite sastojke dodajte zumanca i mleko pa zamesite glatko testo  podelite ga u dva dela jedan dio,razvaljajte i stavite na dno tepsije pa stavite nadev od jabuka....jabuke operite, oljustite, narendajte, posecerite dodajte vanil secer i cimet izmesajte tako pripremljen nadev stavite na donji dio testa razvaljajte drugo test pomocu oklagije stavite na jabuke izbocajte cackalicom ili viljuskom pecite na 18o oko 4o minuta kad se potpuno ohladi posipajte sa secerom u prahu.Prijatno! 

Pogledaj video...

https://youtu.be/Ap-vnT1hQ-U
                            

četvrtak, 3. svibnja 2018.

ODLICNA COKOLADNA SALAMA


                                     

Potrebno je:
1 zumanac
5o ml mleka
1oo gr secera (kristal)
1oo gr cokokade za kuvanje
120 gr putera
100 gr mljevenog keksa
2o gr mljevenih oraha
1 list oblende (oblatne) 
1 kasika mleka
1 kasika soka od narandze
Cokoladne bananice, zele bonboni, zute bananice.



Priprema:
Pomesajte zumanac sa secerom i mlekom stavite na paru mesajte oko 1o minuta, posebno otopite cokoladu i dodajte je u smesu izmesajte skinite sa pare i ohladite u hladno dodajte putar sjedinite i umesajte mljeveni keks i orahe. Na vlaznu krpu stavite oblendu ostavite par minuta da odstoji pa je ododzgo poprskajte sa mesavinom mleka i ruma pustite minut dva da otpusti stavite fil rasporedite i poslozite babanice i zele bonbone savijte u roladu i stavite u frizider. Prijatno!

Pogledaj video....

https://youtu.be/GgqwmFGA_ZE

LEDENA BRZA KREMASTA TORTA,  BEZ  ŠECERA I MARGARINA                                               NE PEČE SE  kremasta torta  topi...