SARMA

Probajte napraviti ovu ukusnu sarmu sigurna sam da ce vam se dopasti

Potrebno je:
12 vecih listova kupusa
1 kg mljevenog mesa
100 gr riže
2 jaja
2 glavice crvenog luka
malo sitno izrezane slanine
Sol
Papar
Suhu zacin
200 gr slanine
Zaprska
mast ili ulje,brasno oštro,malo šecera,crvena paprika,pire od rajčice..voda iz sarme ili obična voda.


Priprema:
Meso zacinite po želji dodajte jaja, luk, rizu i sjeckanu slaninu izmjesajte i motajte sarme.

Priprema zaprska:
Na mast stavite brasno i 1 žlicu secera dok zamirisi maknite sa vatre dodajte malo crvene slatke paprike i pire od rajcice razmucen u malo vode pa dodajte jos vode  ili obične ili iz sarme oko 200 ml....kad je sarma gotova stavite zaprsku kuhajte jos desetak minuta......Prijatno

Pogledaj video.......https://youtu.be/256yfAU-dpk