Seljacke kifle
Tjesto:
15 decilitara brasna za dizana tjesta,
7o grama svjeze germe,
5 kasika secera kristal
4 i pol decilitra mlijeka
pola maslaca ili margarina moze i margarin za kreme
1 mala zlica soli
Priprema:
Sjedinite brasno sa margarinom sobne temperature dodajte uzdignuli kvasac i ostale sastojke zamjesite glatko tjesto i podjelite ga u 6 djelova pokrijte krpom da se udvostruci, kad tjesto naraste razvaljajte u krug pravite kiflice filajte cime zelite
Fil
2oo grama maka pomjesajte sa 1oo grama kristal secera i 5o grama secera u prahu, vanil secerom i limunovom koricom zalijte sa 2 dl kipuceg mlijeka promjesajte i dodajte 1 zlicu ruma i 1 zlicu pekmeza od sljiva sve zajedno promjesajte.
Pogledaj video...
https://youtu.be/WDVNMgU6qNw
Nema komentara:
Objavi komentar