Z

petak, 8. ožujka 2019.


LEDENA BRZA KREMASTA TORTA,  BEZ  ŠECERA I MARGARINA
                                              NE PEČE SE


 kremasta torta  topi se u ustima... ukusna i fina pravi se za 30  minuta...

Za podlogu:
250 gr mljevenog keksa
5 žlica oraha
60 gr maslaca koji mozete zamjeniti sa sokom od narandže
100 ml mlijeka

PRIPREMA PODLOGE
Izmjesajte mljevene kekse i orahe pa dodajte maslac izmjesajte i dodajte mljeko sjedinite i rasporedite na dno kalupa


KREMA
800 ml vrhnja za šlag  (pavlake )
1 učvršcivač za slag
250 gr mascarpone sira
200 gr kiselog vrhnja pavlake
200 grama žele bonbona
125 gr napolitanki od lešnjaka
200 ml slaga za gore na tortu



PRIPREMA KREME
Izmiksajte slatku pavlaku sa jednim ucvršcivačom, u drugoj posudi sjedinite sir i kiselu pavlaku pa polako sjedinite sa skatkom pavlakom i podjelite u 2 dijela u jedan dio stavite 200 grama sjeckanih žele bonbona a u drugi izblendane napolitanke, na podlogu stavite prvo dio sa napolitankama poravnajte pa ga stavite u zamrzivac na jedno 30 minuta izvadite i stavite drugi dio sa žele bonbonima poravnajte i opet u zamrzivač na 30 minuta pa dozgo stavite istučenu slatku pavlaku a tortu ukrasite po želji.
Torta je vrlo kremasta i ukusna brzo se priprema...

POGLEDAJ VIDEO.......https://youtu.be/mDKzb88MND0

srijeda, 6. ožujka 2019.


                            TARTAR  SALATA SA KROMPIROM



Ukusna tartar salata probajte i uvjerite se uživacete u njenom okusu


Potrebno je:
Oko 600 gr kuhanog krompira
5 jušnih žlica majoneze
1 žlicica senfa
150 ml kiselog vrhnja pavlake
4 srednja kisela krastavca
3 srednja luka
sjeckani peršun
Može biti prilog uz ribu ili kao samostalno jelo




Priprema: Skuhajte krompir u ljusci i ostavite ga da se malo prohladi oljuštite ga i ostavite da se ohladi za to vrijeme u jednu posudu stavite majonezu i senf promješajte i dodajte kiselu pavlaku i promjesajte pa dodajte sjeckane krastavce, mladi luk i sitno sjeckani persun sve sjedinite. Krompir izrežite na tanke ploske poslozite ga u jednu posudu i prelite ovim unakom...prijatno!!!

Postupak pogledajte u videu

https://youtu.be/-PtMVy03zzU

subota, 2. ožujka 2019.

                          ČOKOLADNI  KOLAČ SOČAN I MIRISAN


Napravite i uvjerite se u odličan brzi i jeftin kolač koji se topi u ustima


POTREBNO JE
Biskvit:
2 jaja
250ml mlijeka
200gr maslaca ili margarina
230 gr mekog brašna
250 gr šecera u prahu
100 grama čokolade u prahu
1 prašak za pecivo

Za premazati kolač:
3 žlice džema po želji najbolji  je od marelice - kajsije
sok od jedne narandže može i ne mora

Tepsija promjera 34×22
Kolač sam pekla od 25 do 30 minura na 180 C to zavisi od pecnice provjerite sa čačkalicom.

Glazura:
150 gr čokolade za kuhanje
130 ml vhnja za šlag
6o gr maslaca


PRIPREMA:
Mikserom izmješajte žutanjke, maslac i vanil šecer pa dodajte šecer i  izradite mikserom i dodajte mljeko, brašno pomiješano sa praškom za pecivo i čokoladu sve sjedinite i sipajte u tepsiju.

Topal kolač izrežite na kocke i premazite sa mješavinom džema i soka od narandže
Napravite glazuru tako da u jednu šerpicu stavite čokoladu za kuhanje i vrhnje za slag na laganoj vatri otopite i sjedinite nesmije zakuhati  pa skinitevsa vatre i dodajte masla i prelijte kolač.....detaljnije pogledajte u videu....

Video....https://youtu.be/hDVwfFme1iE

srijeda, 20. veljače 2019.

         BRZE KUGLICE OD BANANA I BIJELE ČOKOLADE -  SAMO                                             TRI SASTOJKA  GOTOVE ZA 10 MINUTA





Napravite ove brze kuglice u kojima ce svi uživati

SASTOJCI:
280 gr mljevenog keksa
2 vece banane
40 gr rendane bijele čokolade ili otopljene na pari
bijela čokolada za uvaljavalje kuglica


POSTUPAK:
Izdrobite banane sa viljuškom dodajte mljeveni keks i čokoladu sjedinite smjesu i pravite kuglice ako hocete da vam budu iste poslužite se kafenom kašikom i uvaljajte ih u rendanu čokoladu pa mozete i u kokos.....tačne mjere nemogu navesti zavisi koje su vam veličine banane.



Pogledaj video....https://youtu.be/n6HQVU4ugaM

utorak, 12. veljače 2019.


KAKO ISPECI PALAČINKE MEKE I UKUSNE OD BUNDEVE - TIKVE - DULEKA




Jako ukusne i slasne  palačinke napravite i uvjerite se sami

POTREBNO JE:
200 ml mljeka
100 ml vode kisele ili obične
2 jaja
300 gr pire od bundeve -  duleka - tikve
200 gr mekog brašna
1 kafena zlica soli
1 žlica šecera
1 prasak za pecivo
1 vanil šecer
2 mala žlicice cimeta

PRIPREMA: Bundevu obarite dok nebude mekana ocjedite pa je viljuskom usitnite ja sam je usitnila sa običnom drobilicom za pire kronpir. Od ostalih sastojaka napravite smjesu za palačinke i umjesajte bundevu smjesa je malo gušca tako treba da bude pa uobičajno pecite palačinke. Filujte ih đžemom po želji ja sam ih nafilovala sa džemom od šljiva...prijatno!!!



Pogledaj video
https://youtu.be/oIIkA2qTQw4

petak, 25. siječnja 2019.

                                            PAMUK KLIPICI - KIFLE




POTREBNO JE:
500 gr brašna mekog
250 do 300 ml mlijeka
100 ml ulja
1 kockica kvasca
1 žlica šecera
1 kafena žlica soli

PRIPREMA: U malu posudu stavite kvasac i malo secera pa ostavite da nadođe.U posudu stavite brasno, nadošli kvasac preostali šecer,sol, ulje i mljeko zamjesite  tjesto u posudi prebacite ga na radnu povrsinu premjesite pa ga stavite u posudu koju ste malo premazali uljem i tjesto odozgo premazite uljem i pokrite prozirnom folijom da nadođe. Tjesto stavite na radnu povrsinu malo premjesite podjelite u 15 loptica i ostavite da nadođu tada svaku lopticu razvaljajte pa zarolajte opet ostavite da nadođe tada ih premažite i pecite. Ja sam ih pekla 22 minute na 190 C  to zavisi od pecnice.


ZA PREMAZIVANJE:1 jaje i  2 žlice kiselog vrhnja ili 1 žutanjak i 3 žlice kiselog vrhnja.

PRIPREMA: Istucite jaje ili žutanjak pa
dodajte kiselo vrhnje i izmješajte.

Pogledaj video....https://youtu.be/dzCmgSqw9h4

srijeda, 23. siječnja 2019.

                         PAMUK PUŽICI GOTOVI ZA 10 MINUTA


Bolji nego iz pekare napravite i uzivajte u njihovom ukusu


POTREBNO JE:
1 lisnato tjesto

ZA NADJEV: 100 gr maka pripremljenog kao za strudlu od maka

ZA PREMAZIVANJE: 3 zlice kiselog vrhnja
Sitni šecer za posipanje





PRIPREMA: Na razvaljano lisnato tjesto rasporedite pripremljeni nadjev  zarolajte pa isjecite na 12 jednakih djelova premazite ih
sa kiselim vrhnjem i pecite od 180 do 190 C oko 15 minuta zavisi od pecnice samo ih nemojte prepeci 😊


Pogledaj video......https://youtu.be/ezLj5dKXdz0


LEDENA BRZA KREMASTA TORTA,  BEZ  ŠECERA I MARGARINA                                               NE PEČE SE  kremasta torta  topi...