Tjesto:
25 dkg mekog brasna
25 dkg margarina
1 zutanjak 4 kasike hladne vode
Priprema:U brasno stavite margarin sjedinite i dodajte zutanjak i vodu zamjesite tjesto podjelite ga u 2 djela i ostavite da odstoji pola sata, jedan dio tjesta razvaljajte stavite u tepsiju pa fil i drugi dio tjesta pecite...
Fil:
2o dkg secera kristal
5 zutanjaka
6 bjelanjaka
1 vanil secer
8 dkg oraha mljevenih
14 dkg naribane cokolade
Secer u prahu za posipanje.
PRIPREME: Mjesajte mikserom zutanjke secer i vanil secer, posebno izradite bjelanjke,postepeno dodavajte sve sastojke.
Razvaljajte polovinu tjesjesta i stavite je u tepsiju sipajte fil i stavite drugu polovinu tjesta.Peci na temperaturi 16o do 17o stepeni c oko 45 minuta.Velicina tepsije 32x20 Prijatno!
Pogledaj video...
https://youtu.be/sIE5zRp8xJY
Nema komentara:
Objavi komentar